Trofie zucchine gamberi


500g di trofie
olioq.b
uno spicchio d' aglio
4/5 pomodorini
3 zucchine scure
400 di gamberi sgusciati


In una padella mettere un pò d' olio lo spicchio d' aglio e aggiungere 1 zucchina e mezzo tagliata a spicchi ed eliminando la parte interna dei semi e l' altra grattuggiata in modo da creare una cremina lasciare cuocere per un pò e aggiungere i pomodorini in totale il utto per una decina di minuti e poi aggiungere i gamberi che necessitano di 4-5 minuti per cuocere.* Se vogliamo i gamberi più morbidi far cuocere per qualche minuti in acqua bollente e poi aggiungerli al condimento.
*Se è la giusta stagione aggiungere i fiori di zucca privati del pistillo.

Cuocere le trofie quando sono pronte unirle al sughetto con un mescolo della loro acqua di cottura.Servire con  pepe