Riso per insalata 500 g
verdure miste tipo fagiolini carote sedano piselli
2 uova sode
filetti di tonno 1 vasetto
4 pomodori  grandi
formaggio svizzere o tipo tagliato a pezzetti
olio evo per condire uno schizzo d’aceto
Lessiamo il riso al dente come consiglia la confezione e lasciamo raffreddare.
Nel  frattempo prepariamo le verdure e le tagliamo a pezzetti poi  le lessiamo  facciamo raffreddare, io ho usato il bimby cottura varoma per 35 minuti.
Prepariamo le uova sode
Una  volta raffreddato il tutto lo aggiungiamo al riso.