2 rotoli di pastasfoglia 

250 g di prosciutto cotto

250 g di mozzarella 

Stendere il primo rotolo di pastasfoglia su carta forno precedentemente adagiata sulla teglia; a questo punto possiamo aggiungere i veri ingredienti. Si ricopre il tutto con il secondo rotolo di pastasfoglia e alla fine si spellella con un tuorlo sbattuto con qualche goccia di olio.