fecola di patate 250 g
mandorle tritate 250 g
100g di farina 00
4 uova
una bustina di lievito
240 di burro
240 g di zucchero
Mettiamo il burro in una zuppiera lo lavoriamo un poco con le fruste, aggiungiamo lo zucchero e le uova e le  sbattiamo montandole a spuma e aggiungiamo le farine precedentemente mischiate e il lievito.
Con l' impasto ottenuto  formerò con l'aiuto di un cucchiaio delle palline che ripasserò nei corn flakes ricavandone dei biscotti che a cottura ultimata ci sembreranno delle rose.