gnocchi di patate
400 g di pesce spada tagliato a fettine spesse
pomodorini 200 g
olio evo
uno spicchio d'aglio
olive nere e un po’ di origano
mezzo bicchiere di vino bianco
Mettere ad imbiondire l’aglio in una casseruola con abbondante olio,  aggiungere il pesce spada tagliato a pezzetti  far soffriggere da tutte le parti salare e aggiungere il vino, farlo sfumare e aggiungere i pomodorini  se occorre aggiustare di sale  e completare con  l’origano e le olive.
Cuocere gli gnocchi e passarli nella casseruola con il sughetto a fuoco spento.