1 orata a persona  fresche
carta stagnola per il cartoccio
un filo d’olio evo sale e pepe
un limone sbucciato e tagliato a fettine
Pulire e lavare le orate, sistemarle in un foglio di carta stagnola, inserire nella pancia una fettina di limone sale e pepe e fare la stessa cosa sopra ,irrorare con un filo d’olio, e chiudere i cartocci.
Li mettiamo in una teglia e poi li poniamo nel forno caldo per 20 minuti a220°.