Patate al forno
patate 1kg
pane grattugiato
olio evo sale

un contorno dietetico ,ma squisito
Pelare e lavare le patate, tagliarle nel  verso della lunghezza ,tagliare delle fettine non molto sottili, rilavarle e farle scolare.
Passarle nel pan grattato ,scuoterle ,per togliere il pane in eccesso, e affilarle in una teglia, appena sovrapposte, condirle con  poco sale e  un filo d’olio .
Mettere in forno caldo a250° per 30 minuti.