500 g di farina
120g di zucchero a velo
250g di burro a temperatura ambiente
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
la scorza di mezzo limone grattugiato

lavorare insieme burro e zucchero poi aggiungere le uova 1 x volta e poi ancora la farina e la scorza di limone fare riposare ½ ora in frigo e poi mettere nella sacca per pasticciere e fare i biscotti decorare con mandorle tritate zucchero a granella oppure ciliegie candite cIoccolato fuso a bagnomaria oppure pezzetti di caramelle gel alla frutta mettere a cuocere in forno caldo a 180 ° x 20 minuti